Lectura y panel de debate
IED en Guayas Innova Ecuador
Fecha
02 Agosto 2024
Horario
08:00 - 20:00
Donde
Portela Mall del Sol-Salón Turquesa 4º Pasaje 1 NE, Guayaquil 090513, Ecuador, Guayaquil - Ecuador
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Presencial
Un viaje por la innovación de la mano de Sergi Freixes en Ecuador
Este mes de agosto el IED participará en Guayas Innova junto a Sergi Freixes, reconocido diseñador alimentario y docente del IED Kunsthal Bilbao y el IED Barcelona.
Este evento esel primer congreso de innovación y creatividad en el sector alimentario, tendrá lugar el 2 de agosto Su es objetivo acompañar y formar a los emprendedores del sector y establecer una red de negocios en la industria con expertos nacionales e internacionales.
Auspiciado por la Prefectura del Guayas, y cuenta con la colaboración de la Escuela de los Chefs, reconocida institución académica en Ecuador.
Sergi Freixes, docente además del Máster en Food Design del IED Kunsthal Bilbao, impartirá conferencias en el marco del Guayas Innova. Este Máster es un programa pionero que fusiona gastronomía y pensamiento del diseño para hacer frente a los grandes retos de la industria alimentaria.
Participa gratuitamente.
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