City Bites
IED Madrid - Estudiante: Daniella Auad
Año académico
2024-2025
City Bites es un proyecto basado en un nodo gastronómico-cultural diseñado para reactivar la conexión entre las personas a través de la cocina, el encuentro y la vida en comunidad.
Una propuesta con el objetivo de combatir el aislamiento urbano y reactivar la vida vecinal a través de la gastronomía. El sistema de City Bites se divide en dos capas complementarias: las Masas, que reutiliza los mercados municipales para convertirlos en cocinas compartidas, comedores y espacios de encuentro; y las Migas, dispositivos urbanos en las calles para sentarse, comer o coincidir.
Ambos espacios están pensados tanto para jóvenes como residentes históricos, que pueden conectarse entre sí también con una app que organiza el acceso a los espacios, permitiendo reservar cocinas, comprar ingredientes o encontrar Migas activas en el barrio.
En definitiva, City Bites reactiva la economía en mercados tradicionales a la vez que apoya el comercio local aprovechando las infraestructuras existentes además de reactivar el tejido vecinal y disminuir la sensación de soledad.
Daniella Auad es estudiante del Título de Grado en Diseño de Interiores.
Proyecto de los programas de
