Ideado por la estudiante Elisaveta Loseva, se trata de un dispositivo de sobremesa que explora cómo el uso del aroma puede conectar emocionalmente con la experiencia culinaria
Fecha
03 julio 2026
“ORA”, un proyecto que explora cómo el uso del aroma puede vincular los dos aspectos de la experiencia culinaria - la cocina y los comensales - es el proyecto ganador de la 3ª edición del Premio IED Colección Alfaro Hofmann que reconoce la Mejor Tesis de Diseño de Producto del IED Barcelona.
Ideado por la estudiante Elisaveta Loseva, se trata de un elegante dispositivo de sobremesa para restaurantes que, mediante un sistema de combinaciones de aromas preestablecidas controlado por una interfaz electrónica, emite fragancias a medida que se van sucediendo los platos. Pensado como un complemento ideal en catas y otras experiencias gastronómicas selectas, el diseño contribuye a crear, a través del olfato, una conexión emocional con la comida y una relación directa entre el chef y los comensales.
La ceremonia de entrega del premio ha tenido lugar el 11 de junio en La Casa de la Llum, el espacio de encuentro e innovación para la cultura de la luz de la multinacional Simon en Barcelona. Allí el jurado, formado por Andrés Alfaro Hofmann, coleccionista y diseñador de interiores; Salvi Plaja, SIMON Company Chief Design Officer y presidente de FAD; Reme Semper, responsable de exposiciones de Colección Alfaro Hofmann, y Uli Marchsteiner, docente del IED Barcelona, ha seleccionado al proyecto ganador tras asistir a la presentación de todas las propuestas que optaban a este reconocimiento. De “ORA” ha valorado tanto su creatividad y potente narrativa como la calidad del resultado final.
La propuesta responde así al reto lanzado por la Escuela de Design del IED Barcelona a los estudiantes de último año del Grado en Diseño de Producto para imaginar objetos mediadores entre la experiencia física y la información digital, aportando soluciones de convivencia harmónica en los nuevos entornos híbridos de nuestra sociedad.
Además de “ORA”, el proyeto “TIMBRE”, de Kymberley Cronin, un controlador MIDI táctil y expresivo que reintroduce el gesto como método principal para dar forma al sonido digital, ha recibido una mención especial.
Tanto el proyecto ganador, como los dos finalistas, se han exhibido hasta el 19 de junio en La Casa de la Llum en una muestra abierta al público.
La Colección Alfaro Hofmann es una entidad privada dedicada a la muestra y divulgación de sus fondos sobre la cultura del objeto cotidiano. Cuenta con más de 8.000 piezas de origen diverso, además de todo el material gráfico que acompaña a cada objeto.
Foto portada (de izquierda a derecha): Berta Julià, Programme Leader de Product Design del IED Barcelona; Elisabeta Loseva; Andrés Alfaro Hofmann y Raffaella Perrone, directora del IED Barcelona.
"Ora", de Elisaveta Loseva.
Kymberley Cronin muestra su proyecto "TIMBRE".
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